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"Heroic Alpine Viticulture" peut-on lire sur les étiquettes de Mythopia, le ton est donné ! C'est en effet dans des conditions proches de l'héroïsme que Romaine et Hans-Peter Schmidt cultivent leurs vignes, sur les pentes escarpées d'Arbaz. Des vignes qu'ils ont pensées comme un vrai jardin en équilibre avec la nature, regorgeant de plantes, fleurs, arbres...