CHF 28.00
Un cépage ancien et rustique qui s'exprime ici avec des notes de prune, de fleurs des Alpes et d'épices douces, une magnifique introduction aux charmes de la Slarina
Nouvelle cuvée pour ce millésime 2020 de TOC, 1, issue du cépage Slarina, planté sur sols argileux dans les hauteurs de Pinerolo. Egrappé, deux mois de macération puis un court élevage en cuve.
Le petit village de Scurzolengo, sur les hauteurs d'Asti est la terre d'origine de la famille Verrua depuis bien des générations. Les parents Teresa et Ottavio y ont cultivé du raisin et des noisettes, dans la plus pure tradition piémontaise, depuis des décennies déjà, Nadia Verrua les y rejoint il y a une vingtaine d'année, perpétuant le style familial...