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Romain des Grottes et son épouse Perrine Stas sont installés dans le Beaujolais, à Saint-Étienne-des-Oullières où ils cultivent Gamay, Chardonnay et cépages hybrides sur les terres du grand-père de Romain. Tous deux passionnés par la biologie et la biodiversité ils cultivent aussi dans leur jardin toutes sortes de plantes, herbes et fleurs, repoussant les limites de la viticulture traditionnelle...