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Ariane
CHF 48.00
Un blouge comme on les aime, élégant et tout en finesse... quantités ultra confidentielles !
Une cuvée parcellaire et confidentielle, en l'honneur d'Ariane, fille d'Athénaïs née à l'été 2021. Une parcelle en Côte d'Auxerre complantée de Chardonnay, Pinot Noir et Aligoté, les trois cépages récoltés à parts à peu près égales sont co-macérés en grappes entières pour une nuit dans le pressoir, puis élevés en barriques bourguignonnes pour 18 mois.
Mis en bouteilles sans collage ni filtration.
A cheval entre les classiques plus traditionnels et les cuvées plus rock 'n' roll, une bouteille qui ouvrira les horizons des plus curieux sur les vins naturels, et plaira aux avides de découvertes comme aux plus chevronnés. La cuvée de partage idéale...
Athénaïs de Béru
Athénaïs
Le village de Béru, à quelques kilomètres à peine de Chablis a trouvé sa place sur toutes les plus grandes tables du monde, depuis qu'Athénaïs de Béru a repris en mains la destinée du Château familial et ses vignes de Chardonnay. Années après années, son style s'est affiné et affirmé, pour signer aujourd'hui des vins vibrants portant haut les couleurs des terroirs kimméridgiens de sa région de coeur...
Athénaïs de BéruBourgogne Côte d'Auxerre, 2020
CHF 36.00
Athénaïs de BéruBourgogne Chardonnay, 2022
CHF 34.00
Athénaïs de BéruBourgogne Aligoté, 2022
CHF 32.00
Château de BéruTerroirs de Béru, 2022
CHF 34.00
