CHF 32.00
La Mondeuse d'une légèreté et d'une fraîcheur folles, minérale, épicée et aux douces notes de baies fraîches
Un visage bien familier, celui de Corentin Houillon. De 2015 à 2018 il officie au Domaine de la Ville de Morges dans le Canton de Vaud, là où il se fait rapidement connaître dans le paysage viticole et vinicole suisse. Depuis 2019 il se lance à son compte en Savoie voisine en reprenant un domaine de 5 hectares où se côtoient tous les cépages iconiques de la région, Altesse, Jacquère, Mondeuse, Gamay et Pinot Noir...