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Un véritable cocktail de fruits, mangue, fruit de la passion, épicé et vivace
Né dans le sud de l’Italie, biologiste de formation, Giuseppe Amato vit à présent à Turin, où sa passion pour le vin le démange depuis quelques années et en 2015, il se lance avec quelques vignes au nord d’Alba, aidé d’amis vignerons. C'est avec sa compagne, Kyriaki Kalimeri qu'il fonde Valdisole, véritable ambassadeur des terroirs sableux du Roero...