CHF 32.00
Du Gamay d'Auvergne vinifié par le maître en bulles, Manu Duveau, le résultat est au rendez-vous, jolie bulle fine dansante sur des arômes de fraise des bois
Manu Duveau, un nom qui revient souvent dans les conversations, ici en Auvergne, tant le personnage a eu d'influence et tant il est lié à bon nombre des jeunes vigneronnes et vignerons qui se lancent aujourd'hui. Etabli à Blanzat, ancienne moitié du Domaine de L'Egrapille avec Catherine Dumora, Manu se consacre aujourd'hui à sa passion pour les murs en pierres sèches tout en continuant à fermenter pommes, poires ou raisins dans la cave sous sa maison au coeur du village...