La Saline
Domaine du Chambet

La Saline

2022, blanc, 75cl

CHF 24.00

Un Chasselas qui porte bien son nom, salin, citronné, qui se boit sans soif

Fiche technique
Pays
Suisse
Région
Genève
Domaine
Domaine du Chambet
Type
Blanc
Millésime
2022
Cépage(s)
Chasselas
Corps
Minéral
Elevage
Bois, Amphore
Sucrosité
Sec
Format
75cl
° d'alcool
11.0%
Certification
Bio Suisse
Plus de détails

Partiellement vinifié en amphores, partiellement en barriques.

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Gy, Genève

Domaine du Chambet

Anthony

Le Domaine du Chambet, situé à Gy, à la frontière avec la France voisine, vit une seconde jeunesse depuis l'arrivée d'Anthony Fonjallaz, quatrième génération à cultiver les terres du domaine familial. Depuis 2020 et l'avènement des Cuvées Libres, les vins se font une place dans les caves et restaurants à travers la Suisse. Des jus frais, vifs, engagés, qui portent haut les couleurs du terroir genevois...

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