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L'Iris
CHF 53.00
L'équilibre parfait, une intense minéralité, l'élégance du Chenin Blanc et le profondeur du terroir angevin
Vignes de Chenin Blanc les plus vieilles du Domaine, certaines ayant plus de 90 ans. Les raisins sont vinifiés en presse directe, sur lies en barriques pendant deux ans.
Pour les fans de vins naturels ! Une cuvée qui ravira les connaisseurs et initiés, façonnée par des artisans qui osent tout et défendent leurs idéaux, pour un résultat vivant, riche en émotions et aux sensations inimitables...
Les Vignes de l'Ange Vin
Jean-Pierre
Après une quinzaine d'années passées à Paris dans son bistrot à vin, le Restaurant L'Ange Vin, Jean-Pierre Robinot, passionné de vins naturels, retourne dans son village natal de Chahaignes, petite commune de la Sarthe, située entre Le Mans et Tours. C'est là qu'il acquiert quelques 10 hectares de terres en appellation Coteaux du Loir sur lesquels il plante progressivement quelques hectares de vignes. Fervent défenseur de l'agriculture biologique, des rendements raisonnés et de la vinification naturelle, Jean-Pierre façonne le Chenin comme personne, favorisant les presses lentes et les longs élevages. Les résultats sont à couper le souffle...
Les Vignes de l'Ange VinL'Iris, 2018
CHF 53.00-
Les Vignes de l'Ange Vin
L'Iris, 2019
CHF 53.00 
Les Vignes de l'Ange VinCharme, 2020
CHF 45.00
Les Vignes de l'Ange VinLumière des Sens, 2020
CHF 48.00
