CHF 36.00
Un grand Sylvaner, quelques jours de macération puis un élevage en bois âgé pour gagner en rondeur, splendide !
Wein Goutte, projet nomade d'Emily Campeau et Christoph Müller, elle Québécoise, lui Allemand, qui se sont rencontré durant les vendanges chez Franz Weninger, en Autriche, en 2018. Après un premier millésime vinifié en Hongrie, quatre vins, des vermouths et même un cidre, ils prennent leurs valises pour l'Allemagne où ils se posent dans une magnifique ferme en Franconie pour un nouveau chapitre...