Depuis 2003, Franz et Christine Strohmeier travaillent d'arrache-pieds pour produire des vins naturels, sans aucun additifs ou produits de synthèse, à la recherche de la meilleure expression de leur terroir local de Steiermark, en Styrie dans le Sud de l'Autriche. 8 hectares de vignes sur les coteaux pentus de cette région connue comme le poumon vert du pays. Des vins rouges, oranges, blancs, des pétillants et sa fameuse ligne TLZ - Trauben Liebe und Zeit - des raisins, de l'amour et du temps, tout un programme...