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Renaud Boyer
Renaud
Irréductible Gaulois au coeur du village de Meursault, Renaud Boyer a repris les vignes de son oncle, entre Saint-Romain, Beaune et Puligny-Montrachet. Il vinifie le Chardonnay et le Pinot Noir comme nul autre en Bourgogne, imprégnant les vins de sa patte si subtile, si délicate, reconnaissable entre mille...
Renaud Boyer en un clin d'oeil
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Village | Meursault |
| Cépages cultivés | Pinot Noir, Chardonnay |
| Premier millésime | 2004 |
| Surface | 3 hectares |
| Nos coups de coeur | Bourgogne Les Riaux, Poligny-Montrachet |
L'humble génie
Né à Meursault, village plus connu pour ses Chardonnay barriqués que ses vins biologiques, Renaud Boyer ne marche pas tout de suite dans les pas de son père, plus conventionnel, et étudie la chimie et l'ingénierie. Décidé à se former au métier de vigneron chez des artisans à l'esprit plus nature, il fait ses classes auprès de Pierre Overnoy dans le Jura, Patrick Meyer en Alsace ou encore Philippe Jambon dans le Beaujolais.
Lorqu'en 2004 son oncle, Thierry Guyot, figure de la biodynamie en Bourgogne lui propose de louer ses vignes à Saint-Romain, cultivées en bio depuis 1986, Renaud n'hésite pas une seule seconde. C'est le début de l'aventure.
Du Chardonnay, du Pinot Noir, et depuis le millésime 2020 quelques rangs d'Aligoté, étalés entre les terroirs de Saint-Romain, Beaune et Pulligny-Montrachet. Pas de grands crus, sinon des vins en appellation village, mais qui n'ont rien à envier aux clos les plus réputés.
Humble, touchant, humain, les qualités de Renaud sont nombreuses. Vigneron hors pair, toute sa sensibilité se retrouve dans les vins qu’il confectionne, sans aucuns intrants, avec passion… un travail d’orfèvre, habillé d'étiquettes dessinées par son épouse à la sobriété toute élégante.
SR
En 2017, les vins de Renaud sont refusés par l'agrément, décidément bien trop en avance sur leur temps dans cette région qui mérite d'être quelque peu dépoussiérée... Loin de se laisser abattre, Renaud renomme ses vins aux initiales des prestigieux villages, les cuvées de Saint-Romain deviennent SR, le Puligny-Montrachet un simple PM.
Le village de Meursault, en France
