Emélie Hurtubise & Raphaël Beysang

La force tranquille

Récemment installés dans le sud du Beaujolais, bien plus proches de Lyon que de Mâcon, Raphaël Beysang et Emélie Hurtubise sont le couple de jeunes vignerons à suivre ! Lui est alsacien, de parents restaurateurs mais avec un grand-père vigneron. Il débute chez Patrick Meyer, puis chez Jean-Marc Dreyer, où il rencontre Vincent Marie… il part alors pour l’Auvergne et c’est chez Vincent qu’il rencontre Patrick Bouju où il finit par travailler.

De son côté, Emélie est originaire du Canada puis part pour le Japon où elle rencontre Justine Loiseau, femme de … Patrick Bouju. Elle la suit en Auvergne et y remplace Raphaël, une rencontre qui est le début de leur aventure à deux.

Ils s’installent à Saint-Germain-Nuelles en 2017, et cultivent gentiment près de 7 hectares, en biodynamie, vinifiant une grande partie de leurs raisins et vendant le reste à leurs amis en Auvergne, notamment Vincent Marie qui élabore ainsi sa cuvée CBGB, comprendre C'est Bon le Gamay Beaujolais. Des sols argilo-calcaires, granitiques, d’alluvions, des granits à pierres bleues… mais juste du Gamay !

L'année 2021 marque un tournant important, le couple se sépare de certaines vignes, trop éloignées d'autres en fermage, pour se concentrer sur le noyau dur du domaine, leurs vignes en propriété et leurs meilleurs terroirs. Ils accueillent un cheval pour travailler les sols, qui débarque avec ses compagnons, un âne et ... un lama ! De nouvelles parcelles et de nouvelles envies, céréales, fruitiers, et quelques cépages blancs également sont plantés.

Un travail dévoué en vigne, et des vinifications “zéro-zéro” qui suivent les principes forts et la vision claire d’Emélie et Raphaël. Les vins sont d’une rare pureté, croquants et craquants, légers et invitant à un second verre – heureusement Emélie et Raphaël n’embouteillent leurs vins qu’en litre ou en magnum. Les bouteilles sont pour la plupart recyclées, et donc dépareillées, là encore pour tenir leur philosophie jusqu’au bout.