Manu Duveau, un nom qui revient souvent dans les conversations, ici en Auvergne, tant le personnage a eu d'influence et tant il est lié à bon nombre des jeunes vigneronnes et vignerons qui se lancent aujourd'hui. Etabli à Blanzat, ancienne moitié du Domaine de L'Egrapille avec Catherine Dumora, Manu se consacre aujourd'hui à sa passion pour les murs en pierres sèches tout en continuant à fermenter pommes, poires ou raisins dans la cave sous sa maison au coeur du village...
Pays | France |
Région | Auvergne |
Village | Blanzat |
Cépages cultivés | Gamay, cépages hybrides |
Premier millésime | 2013 |
Nos coups de coeur | Poiré, vins mutés |
Manu Duveau, un nom qui revient souvent dans les conversations, ici en Auvergne, tant le personnage a eu d'influence et tant il est lié à bon nombre des jeunes vigneronnes et vignerons qui se lancent aujourd'hui.
Etabli à Blanzat, ancienne moitié du Domaine de L'Egrapille avec Catherine Dumora, Manu se consacre aujourd'hui à sa passion pour les murs en pierres sèches tout en continuant à fermenter pommes, poires ou raisins dans la cave sous sa maison au coeur du village...