CHF 76.00
Un 100% Grignolino de chez Nadia Verrua, aromatisé avec de l'absinthe pour sa fraîcheur et de la gentiane pour sa douce amertume, une touche de vanille et quelques écorces d'orange. A boire simplement sur glace, avec un zeste d'agrume, ou a mélanger avec du Gin ou du Champagne...
Boisson d'apéritif typique de la région de Turin et Asti, le vermouth a été inventé à la fin du 18e siècle par Benedetto Carpano et tire son nom de l'herbe d'absinthe, "Vermuth" en allemand, ingrédient principal utilisé pour aromatiser les vins de base.
Dans la famille Vergano, Mauro l'oncle, patriarche, visionnaire, respecté de tous, fait équipe avec le jeune Tommaso, son neveu, la vingtaine à peine, qui reprend la destinée de cette maison au coeur d'Asti, connu bien au-delà des murs de la ville pour ses "chinati"...