L'Antilope
Domaine des Grottes

L'Antilope

2024, jus de raisin, 75cl

CHF 19.00

Une texture délicate et légère, portée par une amertume élégante (gentiane, achillée) et une touche fruitée équilibrée par des arômes boisés et épicés. Une boisson désaltérante et pleine de caractère, avec une douceur naturelle et une structure bien définie

Fiche technique
Pays
France
Région
Beaujolais
Domaine
Domaine des Grottes
Type
Effervescent, Jus de fruit
Bulle
Pétillant Naturel
Millésime
2024
Fruit(s)
Pomme, Mûre, Raisin
Plante(s)
Gentiane, Verveine, Herbes aromatiques
Corps
Fruité
Elevage
Bouteille
Sucrosité
Sec
Format
75cl
° d'alcool
Sans alcool – 0.0%
Certification
Agriculture Biologique (EU)
Plus de détails

L’Antilope, petite sœur de l’Antidote, est une création unique, née de l’équilibre subtil entre 65% d’infusion de plantes biologiques et 35% de jus de fruits (raisin et pomme).

Sa composition met à l’honneur des arômes naturels et raffinés : des notes boisées et aromatiques de genévrier, pin et laurier, équilibrées par une légère amertume apportée par la gentiane et l’achillée. Avec 50% de sucre en moins que l’Antidote et une belle robe dorée, L’Antilope offre une alternative saine et sophistiquée.

Sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans colorants, et sans sucre ajouté, L’Antilope est une boisson 100% bio, 0% alcool, et 100% plaisir, produite avec soin par le Domaine des Grottes en France.

Parfait pour accompagner des fromages affinés, des desserts légers ou même des mets salés à base de fruits secs. Idéal à savourer bien frais, seul ou en compagnie d’amis. L’Antilope, c’est l’élégance en toute simplicité, à savourer à tout moment !

La bouteille idéale pour les curieux

A cheval entre les classiques plus traditionnels et les cuvées plus rock 'n' roll, une bouteille qui ouvrira les horizons des plus curieux sur les vins naturels, et plaira aux avides de découvertes comme aux plus chevronnés. La cuvée de partage idéale...

Beaujolais, France

Domaine des Grottes

Perrine & Romain

Romain des Grottes et son épouse Perrine Stas sont installés dans le Beaujolais, à Saint-Étienne-des-Oullières où ils cultivent Gamay, Chardonnay et cépages hybrides sur les terres du grand-père de Romain. Tous deux passionnés par la biologie et la biodiversité ils cultivent aussi dans leur jardin toutes sortes de plantes, herbes et fleurs, repoussant les limites de la viticulture traditionnelle...

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