Le monde compte plus de 7'500'000 hectares de vigne ! 5 pays se partagent près de 50% de cette surface, l'Espagne, la France et l'Italie étant les 3 producteurs de vins, la Chine et la Turquie étant quant à elles les plus importants producteurs de raisins de table. Au-delà de ces 5 mastodontes, on dénombre des dizaines de pays producteurs de vin, sur tous les continents.
En Europe, du Portugal à la Slovénie, la vigne se trouve dans tous les pays du sud du continent, et depuis peu on commence à voir la vigne pousser en Belgique, ou même en Angleterre. L'Allemagne est depuis longtemps connue pour les Riesling de la Moselle et se fait gentiment une place de choix dans l'univers des vins naturels. Les pays des Balkans, Croatie et Slovénie en tête font aussi de plus en plus parler d'eux, après la Slovaquie et la République Tchèque ces dernières années.